Descripción
Crianza: 4 meses de crianza con sus lías en barricas de roble Francés.
Viticultura: Cepas de Graciano de más de 30 años de edad situadas en el término de Ombatillo (Corella).
Vendimia: Manual en cajas de pequeñas dimensiones.
Elaboración: Ligera maceración prefermentativa a 8ºC, FAL en depósitos de acero inoxidable y FML en barricas de roble Francés.
Valoración: Fabulosa Graciano juvenil y directa, marcada por frutitos rojos y notas lácteas. En boca es profundo y sabroso, donde siguen persistiendo la fruta roja acompañada de una acidez fresca y un final largo.
Pasado unos minutos, empiezan a nacer finos aromas herbáceos y balsámicos propios de la variedad.
Sin duda, una de las mejores botellas Calidad-Precio-Placer.
Maridaje: Ideal para acompañar platos de verdura, embutidos, carnes plancha y suquet de pescado.
Tipo: Tinto Crianza
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